A coifa de parede é um equipamento instalado na cozinha que tem como função de extrair todos os gases e vapores resultantes da preparação dos alimentos, a extração destes gases acontece por dois sistemas de filtragem que é a pré-filtragem onde o ar passa por um sistema de alumínio que retém a gordura e assim evitando que ela se alastre pelo ambiente deixando as paredes e os móveis manchados. Outro sistema de filtragem é por carbono que tem a função de reter toda umidade, enquanto o ar passa a umidade e a gordura fica retida, e neste caso os filtros precisam ser trocados de sei em sei meses.
Modelos de Coifa de Parede
A coifa de parede é encontrada em lojas especializadas, ela é instalada sobre o fogão e a exaustão é feita por canais que saem da parede, e elas também são classificadas em dois tipos como de filtrante ou exaustão que é uma das mais indicadas. A coifa de parede é uma ótima opção para ser colocada na cozinha, pois ela ajuda que sua cozinha possa ficar livre do mau cheiro da gordura que muitas das vezes nos atrapalha.
Veja alguns modelos de Coifa de Parede:
